طريقة عمل التومية السورية
طريقة عمل التومية في المنزل زي المحلات السورية طبعا تعتبر التومية من افضل الصوصات التي يبحث عنها الجميع ويفضلها علي طاولة الطعام وذلك لمذاقها الرائع لذلك تجد اغلبية الامهات تبحث عن طريقة عمل التومية في المنزل زي المحلات وتتميز الاكلات السورية بوجود التومية كاضافة رئيسية للوجبات الخاصة بهم لذلك في الموضوع القادم سوف نعرض عليكم طريقة عمل التومية - مقادير عمل التومية - طريقة تحضير التومية
في هذا الموضوع تجدون :
- طريقة عمل التومية زي المحلات
- طريقة عمل التومية بالزبادي والمايونيز
- بعض الوصفات المتعلقة بطريقة عمل التومية
- طريقة عمل التومية بالنشا
- طريقة عمل التومية بالبطاطس
- طريقة عمل التومية بالبيض
طريقة عمل التومية زي المحلات
 |
| طريقة عمل التومية السورية في 3 خطوات |
مقادير عمل الثومية مثل المحلات
- ملعقة كبيرة من الملح
- رأس ثوم واحد مقشر ومهروس
- 1/2 كوب من عصير الليمون
- كوب من زيت الزيتون
- كوب من الزيت النباتي
طريقة تحضير الثومية مثل المحلات
- اخلطي كلا من الثوم المهروس و الملح وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
- ثم ضيفي بالتدريج الزيت النباتي وزيت الزيتون الي الخليط وأكملي الخفق حتى تصبح مثل المايونيز.
- صبيها في طبق التقديم واتركيها قليلا حتى تتماسك جيدا .
طريقة عمل التومية بالزبادي والمايونيز في 3 خطوات
يبحث الكثير من الامهات والشخاص عموما عن طريقة عمل التومية بالزبادي و طريقة عمل التومية بالمايونيز ولذلك قررنا ان نقدم اليكم طريقة عمل التومية بالزبادي و مقادير عمل التومية بالزبادي وكذلك طريقة تحضير التومية بالزبادي وكذلك طريقة عمل التومية بالمايونيز و مقادير عمل التومية بالمايونيز وكذلك طريقة تحضير التومية بالمايونيز
 |
| طريقة عمل التومية السورية في 3 خطوات |
مقادير عمل التومية بالزبادي في المنزل
- 1/4 كوب مايونيز
- معلقتين من لبن الزبادي كبيرة
- شوية ملح
- معلقة صغيرة من الثوم المفروم المقشر
- معلقة كبيرة من الزيت النباتي
طريقة تحضير التومية بالزبادي في 3 خطوات
- اخلطي كلا المايونيز واللبن الزبادي بالمضرب الكهربي او خفاقة اليدوية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- ثم ضيفي كلا من الثوم والزيت والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات جيدا .
- ضعي التومية في الثلاجة. ثم قدميه إلى جانب الشيش طاووق أو الشاورما حسب الرغبة.
وصفات اخري لها علاقة بطريقة عمل التومية
طريقة عمل التومية بالنشا في 3 خطوات
في هذا الجزء من موضوعنا اليوم عن طريقة عمل التومية السورية زي المحلات سوف نتحدث هنا عن طريق عمل التومية بالنشا وكذلك سوف نعرض مقادير وطريقة تحضير التومية بالنشا حيث تبحث الكثير من الامهات عن طريقة عمل التومية بالنشا وذلك ما سوف نعرضه في السطور القليلة القادمة
 |
| طريقة عمل التومية السورية في 3 خطوات |
مقادير عمل التومية بالنشا مثل المحلات
- شوية نشا
- 3 اكواب ماء
- عدد 8 من الثوم
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة خلّ تفاح
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير التومية بالنشا في 3 خطوات
- في اناء ، على نار متوسطة ضعي كلا من النشا و كوبان من الماء. حرّكي حتى تحصلي على مزيج متماسك جيدا.
- ثم ضعي خليط النشا في وعاء الخلاط الكهربائي واتركي الخليط حتى يبرد. أضيفي الكمية المتبقية من الماء. الثوم، عصير الليمون وخل التفاح و الزيت، واخلطي المكونات حتى تتجانس جيدا.
- أسكبي الثومية في طبق وقدميه مع الشاورما او البطاطس او الشيش طاووق .
طريقة عمل التومية بالبطاطس في 7 خطوات
مثل ما قدمنا 3 طرق لعمل التومية السورية زي المحلات وجب علينا ان نقدم كل الطرق الجديدة لعمل التومية وهذا ما سوف نشاهده في الفقرة القادمة والتي سوف تتحدث عن طريقة عمل التومية بالبطاطس وهي طريقة جديدة لعمل التومية يجب عليك تجريبها لذلك سوف نوفر اليك المقادير وطريقة التحضير
 |
| طريقة عمل التومية بالبطاطس في 7 خطوات |
مقادير عمل التومية بالبطاطس مثل المحلات
- 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات) البطاطس
- نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز
- رأس (مقشر ومهروس) الثوم
- كوبان من الماء
- شوية ملح
طريقة تحضير التومية بالبطاطس في 7 خطوات
- 1. ضعي في قدر كلا من البطاطس والثوم و الماء.
- 2. ضعي هذا القدر على نار هادئة واسلقيهم حتى تنضج البطاطس.
- 3. بعد الانتهاء، صفّي الخليط من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانباً لاستعماله لاحقاً.
- 4. ضعي البطاطس والثوم في الخلاط الكهربائي.
- 5. ضيفي المايونيز وحامض الليمون والملح .
- 6. اخلطي كل هذه المكونات جيداً لمدة دقيقتين.
- 7. يمكنك إضافة ماء السلق لتحديد الكثافة المطلوبة والمرغوبة.
طريقة عمل التومية بالبيض
 |
| طريقة عمل التومية بالبيض |
مقادير عمل التومية بالبيض
- ربع كوب ماء
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1/2 كوب زيت نباتي