طريقة عمل المايونيز بالبيض
طريقة عمل المايونيز في المنزل للاطفال . يعتبر المايونيز من اشهي الصوصات التي يتم تقديمها مع الطعام وذلك لان المايونيز يتميز بطعمه الشهي كما ان المايونيز يضيف نكهة لاي اكل يتم وضعه عليه لذلك في يومنا هذا يسعدنا ان نقدم اليكم طريقة عمل المايونيز في المنزل من خلال مقادير عمل المايونيز - وطريقة تحضير المايونيز
 |
| طريقة عمل المايونيز في 3 خطوات |
مقادير عمل المايونيز بالبيض
- بيضة واحدة حجمها كبير
- 1/2ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخل.
- كوب من الزبت النباتي ويمكنك زيادة الكمية حسب قوام الصلصة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- فص واحد من الثوم المهروس.
طريقة تحضير المايونيز بالبيض في 6 خطوات
1- نبدأ أولاً بخلط البيضة في الخلاط الكهربائي ونخفقها بسرعة عالية.
2- ثم نضيف بعد ذلك الملح وعصير الليمون والخل ونتابع الخفق.
3- بعد ذلك نضيف الثوم المهروس ونستمر بالخفق.
4- الآن نقوم بوضع الزيت النباتي فوق المكونات التي في الخلاط بالتدريج قطرة بعد الأخرى إلى أن يتكون مزيج كثيف القوام لدينا .
5- نقوم بحفظ المزيج في الثلاجة لحين استخدامه.
طريقة عمل المايونيز بدون بيض
في هذا الجزء من المقالة سوف نقدم اليكم طريقة عمل المايونيز بدون بيض حيث تبحث الكثير من الامهات عن طريقة عمل المايونيز بدون بيض في المنزل ولذلك سوف تري في السطور القليلة القادمة طريقة عمل المايونيز بدون بيض - مقادير عمل المايونيز بدون بيض وكذلك طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
 |
| طريقة عمل المايونيز في 3 خطوات |
مقادير عمل المايونيز بدون بيض
- 1/2 كوب من اللبن.
- ملعقة واحدة كبيرة من الخل.
- كوب واحد من الزبت.
- رشة ملح.
طريقة تحضير المايزنيز بدون بيض في 3 خطوات
1- قوم بوضع اللبن في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
2- ثم نقوم بإضافة الخل ورشة الملح ونتابع الخلط .
3- بعد ذلك نضيف الزيت بالتدريج وبهدوء على شكل خيط رفيع حتى نحصل على القوام المتماسك الكثيف.
طريقة عمل المايونيز بالزبادي
 |
| طريقة عمل المايونيز في 3 خطوات |
مقادير عمل المايونيز بالزبادي
- 2 من الصفار البيض
- كوبان من الزيت
- عبوة واحدة صغيرة من الزبادي
- ملعقة كبيرة من المستردة
- ملعقة كبيرة من الخل
- شوية ملح
- شوية سكر
- شوية فلفل أسود
طريقة عمل المايونيز بالزبادي في 3 خطوات
- في اناء صغير، اخلطي المستردة مع صفار البيض. و أضيفي الزيت مع الاستمرار في الخفق حتى يثخن قوام المزيج.
- أضيفي السكر،الفلفل والزبادي و الخل، مع التقليب حتى يتجانس المزيج جيدا .
- احفظي المايونيز في وعاء زجاجي محكم الغلق لحين الاستعمال.
طريقة عمل المايونيز بالنشا
 |
| طريقة عمل المايونيز في 3 خطوات |
مقادير عمل المايونيز بالنشا
- معلقتين كبيرة نشا الذرة
- كوبان ماء
- 6 فصوص ثوم، مفروم
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل المايونيز بالنشا في 3 خطوات
- في اناء على النار، اخلطي الماء مع النشا، لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار . ارفعي القدر من علي النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- في الخلاط الكهربي ، اخفقي الملح مع الثوم، عصير الليمون ومزيج النشا.
- ثم أضيفي الزيت الي الخليط واستمري في الخفق حتى يصبح القوام سميكا جدا، ثم قدميه. المايونيز بدون بيض
طريقة عمل المايونيز بالبطاطا
 |
| طريقة عمل المايونيز في 3 خطوات |
مقادير عمل المايونيز بالبطاطا
- حبة واحدة بطاطا مسلوقة
- كوب واحد حليب
- كوب واحد من زيت الزيتون
- ملعقة واحدة كبيرة خل
طريقة عمل المايونيز بالبطاطا في خطوتين
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي البطاطا مع الحليب، الخل وزيت الزيتون جيداً، حتى يثخن قوام المزيج ويتجانس.
- احفتظي بالمايونيز في اناء زجاجي محكم الغلق لحين الاستعمال
ختاماً
وبذلك، نكون قد وصلنا إلى ختام رحلتنا في عالم المايونيز اللذيذ. لقد تعرفنا على مكوناته البسيطة، وخطوات تحضيره السهلة، وبعض النصائح لضمان نجاحه. كما ألقينا نظرة على فوائده الصحية، واستخداماته المتنوعة في المطبخ.
وأخيرًا، نودّ أن نذكركم بأنّ المايونيز المصنوع منزلياً هو الخيار الأمثل للحصول على مذاق أصيل ونكهة غنية، خالٍ من المواد الحافظة والمكونات الصناعية. فلا تترددوا في تجربة تحضيره في المنزل، واستمتعوا بتقديمه مع مختلف أطباقكم المفضلة!